Circondato da una rigogliosa vegetazione mediterranea e accarezzato dalla brezza marina, il Ristorante Canaletto & La Terrazza è il luogo perfetto per un’esperienza gastronomica che unisce tradizione, eleganza e atmosfera. Ogni dettaglio è pensato per accompagnare il gusto con un panorama mozzafiato, offrendo un momento di puro piacere tra sapori locali e accoglienza sincera.
La cucina
Il nostro Chef Simone propone una cucina che celebra l’autentica tradizione gastronomica elbana, con un’attenzione particolare alla stagionalità, alla qualità e alla filiera corta. Ogni piatto è un omaggio ai sapori genuini dell’Isola d’Elba, rivisitato con un tocco di creatività e passione.
Il nostro menù si distingue per la capacità di raccontare il territorio attraverso il gusto: pescato fresco di alta qualità, verdure fresche e di qualità dell’orto e formaggi e salumi tipici vengono valorizzati in una proposta gastronomica che spazia tra piatti di mare raffinati e ricette di terra ricche di storia.
Dalle raffinate ricette di pesce alla pasta fatta in casa con ragù di cinghiale, fino ai dolci artigianali ispirati alle ricette della tradizione elbana, ogni portata è pensata per offrire un’esperienza di gusto autentica e indimenticabile.
Orari e prezzi
Cena servita ogni sera dalle 19:30 alle 20:30 (orario massimo di ingresso). La prenotazione è necessaria per garantire un servizio personalizzato.
- Ospiti Hotel Anna: menù del giorno a 32,00 € (adulti), 22,00 € (bambini).
- Clienti esterni: menù completo a 38,00 € (adulti), 25,00 € (bambini).
- Strutture convenzionate: menù completo a 32,00 € (adulti), 20,00 € (bambini).
Attenzione alle esigenze alimentari
Siamo lieti di accogliere esigenze alimentari specifiche, offrendo alternative personalizzate pensate per garantire a tutti un’esperienza gastronomica sicura e gratificante. Che si tratti di intolleranze, allergie o preferenze alimentari legate a scelte etiche o culturali, il nostro team di cucina è sempre pronto ad ascoltare e proporre soluzioni adatte.
Il nostro staff è formato per prestare massima attenzione alla preparazione e al servizio, evitando contaminazioni e assicurando il rispetto delle esigenze comunicate. È possibile segnalare le proprie necessità al momento della prenotazione o all’arrivo: saremo felici di accompagnarvi in un percorso culinario creato su misura per voi.
I nostri menù sono attentamente predisposti e riportano chiaramente la presenza di eventuali allergeni, in conformità con le normative vigenti. Questo permette a ogni ospite di consultare le proposte con serenità e consapevolezza, scegliendo in tutta sicurezza cosa gustare.
Packed lunch su richiesta
Ordina anticipatamente il tuo pranzo al sacco direttamente in reception. Ti prepareremo una confezione con 2 panini, 1 bibita e 1 frutto, perfetta per una giornata in spiaggia, un'escursione o un giro in barca.